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What’s new

▶西武デパート池袋店地下1階にあるジュース&ジェラートのお店「サルテリア」で、ジュースとジェラートのメニューをプロデュースしています。
メニューは随時更新していますが、ショップではお伝えしきれないジュースの薬膳的効能や素材の栄養などは、ブログ「薬膳カフェ」にてご紹介しています。(毎月更新中!)どうぞ日々の健康にお役立てください。

▶薬膳の基礎をやさしく学びたい方はコチラ
玉川高島屋コミュニティクラブたまがわにて「もっと身近に薬膳生活」を開催中。季節にあわせた食養生を心がけて、心身ともに美しくなりましょう。

▶薬膳のエッセンスを日常の食卓に運ぶウェルエイジ料理教室
和・洋・中にこだわらない、バラエティに富んだお献立で、季節の素材を美味しくいただきます。お料理の基礎からテーブルセッティングまで、トータルな知識がしぜんと身につくのも少人数制ならではのよいところです。

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